Von Ernährung bis Energie
sup.- Die Nachhaltigkeit ist bei der Auswahl von Nahrungsmitteln nach einer aktuellen Umfrage inzwischen zu einem entscheidenden Kriterium geworden. Für 40,9 Prozent der Verbraucher sind zuverlässige Nachhaltigkeitssiegel das entscheidende Kriterium beim Einkauf und damit wichtiger als die grüne Imagepflege der Hersteller mit nur zehn Prozent auf der Skala der Glaubwürdigkeit.
Bei der Wahl der Energie ist die Nachhaltigkeit eine für den Klimaschutz unmittelbar wirkende Maßnahme. “Emissionen, die an einer Stelle verursacht werden, lassen sich durch Einsparungen an einer anderen, weit entfernten Stelle ausgleichen.” So das Umweltbundesamt (UBA). Nach diesem globalen Prinzip funktioniert die freiwillige CO2-Kompensation, die nicht nur große Energieverbraucher, sondern auch private Heizungsbetreiber zum Schutz der Umwelt nutzen können.